A anguía, certificada pescadeRías ¿de onde se non?

En novembro de 2016 modificouse o regulamento da marca pescadeRías ¿de onde se non? para incluir especies eurihalinas, como a anguía e a lamprea. Desde entón, a Confraría de Arcade certificou as súas instalacións para a comercialización de anguía baixo o selo pescadeRías. Acompañamos nunha xornada de pesca aos naseiros da Asociación Alvedosa, integrados na Confraría de Arcade, para amosarvos neste vídeo como pescan este prezado manxar.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.