En xaneiro formamos ao persoal da Lonxa de Baiona en materia de boas prácticas de manipulación de produtos pesqueiros e APPCC.
Ademais, comezamos a visitar os centros de formación en hostalería para dar a coñecer entre os futuros restauradores a marca pescadeRías, ¿de onde se non? e os produtos da pesca artesanal galega. Os primeiros centros en participar, o CIFP Carlos Oroza, de Pontevedra, e o CIFP Compostela.