El 7 de agosto se celebrará la Fiesta del longueirón en Fisterra. Se organizará una visita al Museo de la Pesca ubicado en el Castillo de San Carlos, durante la que se darán a conocer los oficios del mar. Además, se realizará una actividad de identificación de moluscos en la que aprenderemos a diferenciar el longueirón de otros solénidos. El broche de oro, degustación a cargo de Manel Oliveira, de la Tapería Castelao de Santiago de Compostela, que nos dará las pautas para preparar las mejores recetas con este manjar.
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