Eloy Cancela y Kike Piñeiro, chefs del restaurante A Horta do Obradoiro, en Santiago de Compostela, en el que siempre encontramos excelente producto de temporada, nos hacen esta original propuesta a base de calamares a la plancha acompañadas de su tinta y de verduras del mar. Os animamos a prepararla. Para ver la receta pincha aquí.
Receta del mes
